RESTAURANT GESLOTEN! Door Corona zijn de activiteiten stopgezet behalve de Voedselkringloop
Wij zijn een gemeenschapje van stadsboeren en chef-koks, ingenieurs en timmerlui, studenten en leraren die streven naar meer autonomie in het dagelijks leven. Op een tijdelijk beschikbaar veld in Amsterdam Slotervaart hebben we 11 zeecontainers en twee kassen omgetoverd tot een ruimte om te ontmoeten, voedsel te verbouwen, samen te werken en samen te eten. Alles met een grote vraag in ons hoofd ...
Kunnen we Off-Grid?
Met off-grid architectuur hebben we een van de weinige manieren in handen waarmee burgerinitiatieven nog toegang kunnen krijgen tot land in de stad! Door af te zien van nutsvoorzieningen kunnen we kavels gebruiken die een lage marktwaarde hebben. Juist nu hebben we de ruimte en vrijheid nodig om toekomstbestendig en klimaatbestendig te worden. Hoe kunnen we lokale kringlopen sluiten? Hoe de stad vergroenen? Hoe voedsel produceren en de natuur beschermen in de stad? Hoe regenwater opslaan en gebruiken? Hoe produceer je je eigen energie? We hebben enkele interessante DIY oplossingen gevonden die we met je willen delen en bouwen en die ook werken in je eigen straat! Wat bieden we verder?
De tuin
We verbouwen voedsel en maken en onderhouden natuurlijke habitats voor lokale flora en fauna! Meer....
|
Bike kitchenHier maken we een plek waar je elkaar kan leren hoe je je fiets kan repareren! Meer....
|
Voedselkringloop
We halen voedselsurplus op bij groothandels, supermarkten en bakkers en delen het weer uit in de buurt! Meer....
|
Politiek Cafe
Actie EN dialoog zijn beide belangrijk voor verandering! Doe mee met onze Online Meetup! Meer...
|
Updates
|
|
Klimaatadaptief contract voorbeeld voor Amsterdam?
We willen dat meer buurtinitiatieven in Amsterdam off-grid toegang krijgen tot land. We hebben het "klimaatadaptieve grondpachtcontract" voorgesteld aan de gemeente Amsterdam en een onderzoeksvoorstel hiertoe is aangenomen door de gemeenteraad. We hebben een tijdelijk contract gekregen totdat dit onderzoek is afgerond, gepland voor 1 maart 2021. Het idee van het klimaatcontract is dat de waarde van alle inspanningen die burgers doen om de klimaatverandering te verminderen en zich aan te passen wordt afgetrokken van de grondhuur. Tegelijkertijd onderzoeken we zelf wat goede indicatoren van buurtwaarden kunnen zijn. Meer.... |
Take a book - Leave a book!
We hebben twee kapotte koelkasten geupcycled tot een bibliotheekje voor het delen van boeken. Heb je boeken die je niet meer leest? Breng een boek en neem een boek!
